Restaurant
Restaurant in Berlin. Praktische Informationen, direkter Kontakt und Anfrage mit einem Klick.
Ehrliche Küche, gedeckte Tische, echtes Willkommen
Die Karte wechselt alle sechs Wochen, weil der Markt das tut — das Gemüse kommt aus einem einzigen Hof zwanzig Minuten entfernt, der Fisch liefert dienstags und freitags, und das Fleisch reift in dem Kühlschrank, den man vom Gastraum aus sieht. Das Brot wird zweimal täglich gebacken, die Butter mit Meersalz und Seetang aufgeschlagen.
Zweiundvierzig Plätze auf zwei warme Stuben verteilt, eine kleine Terrasse von Mai bis September und eine Weinkarte mit rund achtzig Flaschen, die Hälfte unter dreißig Euro. Wir helfen gerne weiter. Sonntag ist ruhiger, unter der Woche entspannt, letzte Bestellung 21 Uhr werktags und 22 Uhr am Wochenende.
Öffnungszeiten
Aus der Küche, heute
Unsere aktuelle Karte — vor Ort entdecken oder im Voraus reservieren.
Drei wechselnde Optionen: Teller geröstetes Gemüse, geräucherte Makrelen-Pâté auf Sauerteig oder saisonale Suppe.
Was eintrifft — Kabeljau in Nussbutter, Dorade mit Zitronen-Kapern-Salsa, Seehecht mit Zerdrückten Erbsen. Immer ganz, immer gerastet.
Restauranttext zur Personalisierung für Restaurant, Berlin und die echte Karte von Restaurant.
Komponiert um das, was Saison hat — gerösteter Knollensellerie, Nussbutter-Gnocchi, gegrillter Lauch, Haselnusskrümel.
Drei britische und französische Käse aus einer Käserei, Quittengelee, Walnüsse und hausgemachte Cracker.
Fünf Gänge nach Wahl des Küchenchefs mit optionaler Weinbegleitung. Dienstag bis Samstag, mindestens einen Tag im Voraus zu buchen.
« Ein Tisch für Sie gedeckt, was auch immer der Tag gebracht hat. »
Galerie
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Was Unsere Kunden Sagen
"Ich habe jeden Besuch und meine Eltern hierher gebracht und kein einziges Mal eine Beschwerde gehört. Der Fang des Tages ist selten ein bekannter Fisch, aber immer perfekt gegart."
"Zehnter Jahrestag mit meiner Partnerin. Sie haben gemerkt, dass es ein besonderer Abend war, ohne dass wir Aufhebens machten, und das Dessert kam mit Kerze und einer Karte."
"Am Bar saß ich allein zur Verkostung mit Wein pro Gang und wurde so gut betreut wie ein Tisch zu sechst. Den Weg lohnt."
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