American Restaurant
American Restaurant in Berlin. Praktische Informationen, direkter Kontakt und Anfrage mit einem Klick.
Diner-Küche mit Rückgrat
Wir wolfen unser Rindfleisch zweimal die Woche selbst, räuchern den Brisket über Nacht auf Kirschholz und backen die Buns in der Hinterküche. Nichts Aufgeblasenes — einfach ehrlich gekochtes Essen zu fairem Preis, serviert von Leuten, die gern hier sind.
Kommen Sie für den Burger-Dienstag, den Sonntagsbrunch mit Kaffee-Flatrate oder reservieren Sie den Hinterraum für den Geburtstag, an dem die Torte größer ist als der Teller. Walk-ins willkommen, solange ein Tisch frei ist.
Öffnungszeiten
Burger, Ribs, Brunch
Unsere aktuelle Karte — vor Ort entdecken oder im Voraus reservieren.
Zwei dünne Patties aus eigener Mahlung, American Cheese, Gewürzgurken und Hausdressing im getoasteten Brioche-Bun.
Neun Stunden auf Kirschholz geräuchert, mit Ahorn-Bourbon-Glasur, Krautsalat und Pommes mit Schale.
Schenkel und Keule in Buttermilch eingelegt, zweimal paniert, frisch frittiert, mit Hot Honey daneben.
Zwei Eier nach Wahl, geräucherter Speck, Hash Browns, Buttermilch-Pancakes und Filterkaffee zum Nachschenken.
Drei-Käse-Mac in der Gusspfanne mit knuspriger Panko-Kruste — wahlweise mit Pulled Pork oder Brisket.
Reservierter Hinterraum, Sharing-Platten, Soft Drinks für die Kinder — wir singen gern, wenn Sie freundlich fragen.
« Rauch, Butter, Salz — die drei besten Ideen Amerikas. »
Galerie
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Was Unsere Kunden Sagen
"Alle zwei Wochen Dienstag bei uns Pflicht. Der Smash Burger ist das Echte, und das Team weiß, was wir trinken — wirklich beeindruckend."
"Hinterraum zum 40. meines Mannes gebucht. Die Ribs waren in Sekunden weg, die Torte kam mit Wunderkerze, alle glücklich nach Hause."
"Der Kaffee zum Nachschenken ist gefährlich und die Pancakes sind genau richtig süß. Sonntagsbrunch ist bei uns Familienritual."
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