Website für arabisches Restaurant
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Eine lange levantinische Tafel, für alle gedeckt
Hummus wird zweimal am Tag aufgeschlagen, das Saj-Brot über offener Flamme gebacken, und der Holzkohlegrill läuft von zwölf bis Mitternacht. Die Rezepte stammen aus drei Familien — libanesisch, syrisch, palästinensisch — und wir bleiben jeder Küche treu, statt einen höflichen Mittelweg zu kochen.
Sechzig Plätze in zwei Räumen, einer davon für Gruppen ab acht reserviert. Donnerstag bis Sonntag empfehlen wir Reservierung; Mitnahme den ganzen Tag; und mit einem Tag Vorlauf richten wir ein geteiltes Menü für jede Gruppengröße ein.
Öffnungszeiten
Mezze, Grill und Schmortöpfe
Unsere aktuelle Karte — vor Ort entdecken oder im Voraus reservieren.
Hummus, Mutabal, Muhammara, Tabbouleh und Labneh — dazu warmes Saj-Brot zum Eintauchen.
Lamm-Schisch, Schisch Taouk, Kafta und ein Lammkotelett vom Holzkohlegrill, mit Sumak-Zwiebel, Petersilie und Reis oder Pommes.
Lammschulter langsam in fermentierter Joghurtsauce gegart, auf Reis mit gerösteten Mandeln und Pinienkernen — jordanische Art.
Acht kalte und warme Teller: Baba Ghanoush, Falafel, Fatayer und gefüllte Weinblätter — für zwei mehr als reichlich.
Heißer Fladen frisch gebacken mit Za'atar und Olivenöl oder mit Akkawi-Käse und einem Spritzer Dattelsirup.
Sechs Mezze, gemischter Grill für vier, Mansaf, Baklava und arabischer Kaffee — am Tisch oder zum Mitnehmen.
« Setzen Sie sich — der Tisch ist immer größer, als er aussieht. »
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