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Über uns

Die Vorratskammer eines halben Kontinents, in einer Straße

Wir führen die Grundlagen chinesischer, vietnamesischer, thailändischer, koreanischer und japanischer Küche — Sojasaucen nach Sorte und Region, vierundzwanzig Reisarten, frischer Tofu nach Gewicht und eine Kühlwand mit Kimchi von einem kleinen Berliner Produzenten. Frische Kräuter und chinesisches Blattgemüse zweimal die Woche.

Ein richtiges Stadtteilgeschäft — schmale Gänge, eine Theke hinten für ganze Enten und Schweinebauch, eine Kühltruhe voller Teigtaschen. Reinkommen, fragen; was wir nicht haben, finden wir meist woanders für Sie.

Öffnungszeiten

Montag9:00 – 19:00
Dienstag9:00 – 19:00
Mittwoch9:00 – 19:00
Donnerstag9:00 – 19:00
Freitag9:00 – 19:00
Samstag9:00 – 18:00
SonntagGeschlossen
Die Vorratskammer eines halben Kontinents, in einer Straße
Sortiment

Von Trockenware bis frischem Tofu

Saucen, Reis, Nudeln, frisches Gemüse, tiefgekühlte Teigtaschen und eine kleine Auswahl an Kochgeschirr.

Premium-Sojasauce (500 ml)
Premium-Sojasauce (500 ml)
Ab 5,50 €

Helle, dunkle und doppelt gebraute Soja von Kikkoman, Lee Kum Kee, Pearl River Bridge und einer kleinen Brauerei aus Yamanashi.

Jasmin- oder Sushi-Reis (5 kg)
Jasmin- oder Sushi-Reis (5 kg)
Ab 16 €

Thai-Jasmin, japanischer Rundkorn- und koreanischer Mittelkornreis — die Marken, die Restaurants verwenden, im Einzelhandel.

Frischer Tofu (nach Gewicht)
Frischer Tofu (nach Gewicht)
3,50 € pro Block

Seiden-, Natur- und Räuchertofu von einem kleinen vietnamesischen Hersteller, dreimal pro Woche geliefert, nach Wunsch geschnitten.

Tiefgefrorene Teigtaschen (40er-Beutel)
Tiefgefrorene Teigtaschen (40er-Beutel)
Ab 11 €

Schweinefleisch-Lauch-Jiaozi, Garnelen-Shumai, koreanische Mandu und japanische Gyoza — gekocht, gedämpft oder gebraten.

Kimchi & Banchan
Kimchi & Banchan
Ab 6 €

Kimchi aus Kohl, Rettich und Gurke von einem kleinen Berliner Produzenten, dazu marinierte Sojasprossen, Spinat und Algen-Banchan.

Ganze Pekingente
Ganze Pekingente
20 € pro Stück

Kantonesisch geröstete Ente aus unserer wöchentlichen Freitagslieferung — Donnerstag bestellen, ab 11 Uhr kalt oder warm abholen.

Preise

Unsere Preise

Professionelle Leistungen zu fairen Preisen.

Premium-Sojasauce (500 ml)Immer vorrätigAb 5,50 €
Jasmin- oder Sushi-Reis (5 kg)Immer vorrätigAb 16 €
Frischer Tofu (nach Gewicht)Täglich3,50 € pro Block
Tiefgefrorene Teigtaschen (40er-Beutel)Immer vorrätigAb 11 €
Kimchi & BanchanImmer vorrätigAb 6 €
Ganze PekingenteVortag bestellen20 € pro Stück

« Gute Zutaten sind das Rezept — der Rest ist nur Hitze und Zeit. »

Freitags-Teigtaschen

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