Asian Restaurant
Asian Restaurant in Berlin. Praktische Informationen, direkter Kontakt und Anfrage mit einem Klick.
Vom Wok auf Ihren Tisch
Unser Chefkoch hat in Hongkong gelernt, bevor er die Wok-Linie hier aufgebaut hat — die Brenner laufen heiß genug, damit jeder Teller den Atem des Feuers bekommt, auf den wir warten. Die Brühen ziehen über Nacht, die Teigtaschen werden jeden Morgen von Hand gefaltet, die Nudeln werden auf Bestellung gezogen.
Mittagsmenüs für die Büros unter der Woche, Familienessen am Sonntag und das Menü des Küchenchefs am Freitag- und Samstagabend. Walk-ins willkommen am Tresen, große Tische und der Chef's Table am besten reservieren.
Öffnungszeiten
Wok, Nudeln & Dim Sum
Unsere aktuelle Karte — vor Ort entdecken oder im Voraus reservieren.
Frisch gezogene Weizennudeln in 18-Stunden-Rinderbrühe mit geschmortem Brisket, Chiliöl und Pak Choi.
Sechzehn Körbchen zur Auswahl — Har Gow, Siu Mai, Char Siu Bao und das Tagesspecial, alle morgens gefaltet.
Ein Gericht aus dem 25.000-BTU-Brenner — Salz-Pfeffer-Tintenfisch, Mapo Tofu oder Wolfsbarsch in Schwarzbohnensauce.
Suppe, zwei kleine Teller und ein Hauptgericht — täglich vom Chef gewählt, serviert in zwölf Minuten.
Acht Gänge am Tresen, passende Empfehlungen aus dem Team und ein Nudel-Finale aus der Hand gezogen.
Fünf Gerichte zum Teilen, Suppe, Reis und Dessert — auf Ihre Tischrunde abgestimmt, vegetarisch und laktosefrei auf Anfrage.
« Feuer im Wok, Atem in der Nudel. »
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Was Unsere Kunden Sagen
"Bestes Dim Sum, das ich außerhalb Hongkongs gegessen habe. Das Har Gow ist filigran, und das Chiliöl macht einem alle anderen kaputt."
"Freitagabend zwei Stunden am Tresen, Flammen im Wok. Das Nudel-Finale ist Theater und Abendessen in einem."
"Mittagsmenü in zwölf Minuten, ohne Abstriche beim Geschmack. Ehrlich gesagt der einzige Ort für einen Bürotag-Mittwoch."
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