Website für Brunch-Restaurant
Brunch-Restaurant in Ihre Stadt. Praktische Informationen, direkter Kontakt und Anfrage mit einem Klick.
Der Brunch, der nach einer zweiten Kanne fragt
Küche öffnet um neun, Espressomaschine um halb zehn, wir machen bis 14 Uhr. Die Eier kommen vom Freilandhof eine halbe Stunde entfernt, das Sauerteigbrot backen wir selbst, die Pancakes treffen den Pass im richtigen Moment, und die zweite Tasse Kaffee kommt, bevor ihr fragt.
Reserviert den Tisch innen für einen ruhigen Brunch unter der Woche, die Terrasse für eine lange Wochenendsession oder den hinteren Raum für eine Babyparty oder Geburtstag — entspannter Service, leise Musik und ehrlich nachgeschenkte Mimosen.
Öffnungszeiten
Eier, Stapel, lange Vormittage
Unsere aktuelle Karte — vor Ort entdecken oder im Voraus reservieren.
Drei kleine Vorspeisen, eine Hauptspeise nach Wahl, ein süßer Teller, frischer Saft und unbegrenzt Kaffee oder Tee — zum Teilen gedacht.
Zwei pochierte Eier auf getoastetem englischem Muffin mit Räucherlachs oder handgeschnittenem Schinken, mit frisch aufgeschlagener Sauce Hollandaise.
Drei Buttermilch-Pancakes mit Ahornsirup, frischen Beeren, leicht geschlagener Sahne und einer Kugel Zimtbutter.
Zerdrückte Avocado auf Holzkohle-Sauerteig mit pochiertem Ei, Sesam, eingelegter Chili und Zitronenecke.
Açaí- oder Mango-Basis mit Hausgranola, frischem Obst, Chia, Kokos und einem Schluck Honig vom regionalen Imker.
Neunzig Minuten lang nachgeschenkte Mimosas mit einer Brunch-Hauptspeise — nur mit Reservierung, letzte Bestellung 45 Minuten vor Schließung.
« Manche Vormittage verdienen eine zweite Tasse und einen ruhigen Tisch. »
Galerie
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