Cocktail Bar
Cocktail Bar in Berlin. Praktische Informationen, direkter Kontakt und Anfrage mit einem Klick.
Eine ruhige Bar, die das Glas ernst nimmt
Eine unabhängige Cocktailbar mit konzentrierter Karte — und an den meisten Abenden steht der Barchef selbst hinter dem Tresen, der sie geschrieben hat. Spirituosen sind echt, Sirupe werden morgens angesetzt, Zitrusfrüchte auf Bestellung gepresst. Kein Show-Service, kein Schnaps — nur ordentlich gebaute Drinks bei der richtigen Temperatur.
Im Raum finden vierzig Gäste Platz, mit Hockern am Tresen und ruhigen Nischen an der Rückwand. Reservierung ab sechs Personen, kleiner Privatraum für Gruppen bis zwanzig. Werktags letzte Bestellung um Mitternacht, freitags und samstags um eins.
Öffnungszeiten
Drinks, ordentlich gemacht
Unsere aktuelle Karte — vor Ort entdecken oder im Voraus reservieren.
Zehn Eigenkreationen, saisonal wechselnd — eine Spirituose, eine Technik, eine klare Idee. Hauseigene Sours und Aperitifs inklusive.
Negroni, Old Fashioned, Daiquiri, Manhattan, Martini — nach Lehrbuch, mit korrekten Mengen und guten Spirituosen, ohne Abkürzungen.
Drei halbe Drinks zu einem Thema Ihrer Wahl — Bitter, Zitrus oder spirituosenbetont. Mit gedruckter Karte und einem Glas Wasser.
Charcuterie-Brett, marinierte Oliven, Kroketten, Sauerteigtoast und ein warmer kleiner Teller des Tages. Zum Teilen, nicht zum Sattwerden.
Privatraum für bis zu zwanzig Gäste, mit individueller Drinkkarte, festem Foodmenü und eigenem Barkeeper. Mindestumsatz.
Workshop hinter dem Tresen für sechs bis zehn Gäste: Shaken, Rühren, drei Klassiker bauen — Technik mit Begründung. Mit gedruckter Karte zum Mitnehmen.
« Ein guter Drink ist die langsamste Form der Gastfreundschaft. »
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Kundenmeinungen
Was Unsere Kunden Sagen
Wöchentlicher Negroni
30. Geburtstag im Privatraum
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