Coffee Roaster
Coffee Roaster in Berlin. Praktische Informationen, direkter Kontakt und Anfrage mit einem Klick.
Letzte Woche geröstet, heute Morgen gemahlen
Eine unabhängige Mikro-Rösterei mit einer 15-kg-Trommel hinter einem kleinen Ladentresen. Wir kaufen direkt bei Höfen in Äthiopien, Kolumbien und Guatemala ein, rösten in kleinen Chargen jeden Dienstag und Freitag und stempeln jede Tüte mit dem Röstdatum — Sie wissen, was Sie trinken.
Die Hälfte der Bohnen geht an Großkunden — Cafés, Restaurants, Büros —, der Rest verkauft sich am Tresen, mit Brüh-Anleitung auf Wunsch. Vorbeikommen und den Espresso der Woche probieren ist ausdrücklich erwünscht. Kostenloses Cupping am letzten Samstag im Monat.
Öffnungszeiten
Kaffee mit Datum und Geschichte
Tüten, Abos, Großhandel, Schulungen und ein kostenloses monatliches Cupping.
Unser Alltags-Blend — brasilianische Basis, äthiopische Spitze. Verzeiht bei der Maschine, ausbalanciert als Flat White.
Wechselnde Partien von benannten Höfen aus Äthiopien, Kolumbien, Guatemala und Kenia. Helle Röstung, ideal für V60, AeroPress und Filtermaschine.
250 g unserer Wahl alle zwei Wochen, Zustellung am Tag nach der Röstung. Jederzeit pausieren oder überspringen; passend zu Ihrer Zubereitung.
Belieferung von Cafés, Restaurants und Büros im Umkreis von einer Stunde, inklusive Baristaschulung, Mahlgrad-Begleitung und Maschinenwartungstipps.
Letzter Samstag im Monat: sechs Partien Seite an Seite verkosten, Bewertungsmethode lernen, kleine Tüte mit nach Hause. Sechs Plätze, online buchen.
Individuelle Röstprofile und White-Label-Verpackung für Restaurants und Büroküchen mit eigenem Blend, inklusive Probesätze vor Festlegung.
Unsere Preise
Professionelle Leistungen zu fairen Preisen.
« Der beste Kaffee weiß, wo er herkommt. »
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