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Über uns

Heute Morgen geerntet, heute verkauft

Wir bewirtschaften achtundzwanzig Hektar zwischen Fluss und Wald — Gemüse auf dem Acker, Milchkühe auf der Weide, eine kleine Herde Legehennen und Schweine, die mit der Molke des Käsers ausgemästet werden. Alles im Laden kommt vom Hof oder von den vier Nachbarn, denen wir vertrauen.

An einer Tafel hinter der Kasse steht genau, was heute geerntet wurde und was am Morgen aus der Molkerei kam. Bringen Sie Ihre Taschen mit, fragen Sie alles, was Sie wollen — der Hund darf rein, an der Tür wartet ein Wassernapf.

Öffnungszeiten

Montag9:00 – 19:00
Dienstag9:00 – 19:00
Mittwoch9:00 – 19:00
Donnerstag9:00 – 19:00
Freitag9:00 – 19:00
Samstag9:00 – 18:00
SonntagGeschlossen
Heute Morgen geerntet, heute verkauft
Vom Hof

Was diese Woche gut ist

Gemüse, Milchprodukte, Fleischpakete, Eier und Vorrat — vom Hof geerntet oder gefertigt.

Gemüsekiste (klein)
Gemüsekiste (klein)
15,00 €

Acht bis zehn Sorten Saisongemüse, alle am Tag der Abholung oder Lieferung geerntet. Reicht für zwei eine Woche.

Halbes Dutzend Freilandeier
Halbes Dutzend Freilandeier
3,50 €

Eier von unseren zweihundert Weidehennen — heute Morgen gelegt, nie gekühlt, mit Legedatum auf dem Karton.

Rinderhack (500 g)
Rinderhack (500 g)
9,50 €

Hack von unserem grasgefütterten Aberdeen Angus, am Hof zerlegt, mit Etikett zu Teilstück und Datum.

Rohmilch (1 L)
Rohmilch (1 L)
2,40 €

Unpasteurisierte Vollmilch unserer Jersey-Kühe, in unserer Molkerei abgefüllt, kalt gelagert und innerhalb von 48 Std. verkauft.

Schweinepaket (5 kg)
Schweinepaket (5 kg)
Ab 60 €

Gemischtes Paket von einem unserer Schweine — Koteletts, Würste, Bauch, Hack und Braten, vakuumiert und beschriftet.

Vorrat & Eingemachtes
Vorrat & Eingemachtes
Ab 5,00 €

Marmeladen, Chutneys, getrocknete Kräuter und Rapsöl, in kleinen Mengen aus der eigenen Ernte hergestellt.

Preise

Unsere Preise

Professionelle Leistungen zu fairen Preisen.

Gemüsekiste (klein)Wöchentlich15,00 €
Halbes Dutzend FreilandeierTäglich3,50 €
Rinderhack (500 g)Schale9,50 €
Rohmilch (1 L)Täglich2,40 €
Schweinepaket (5 kg)VorbestellungAb 60 €
Vorrat & EingemachtesGanzjährigAb 5,00 €

« Achtundzwanzig Hektar, zweihundert Hennen, ein Laden — und eine Tafel, die die Wahrheit sagt. »

Stammkundin Samstag

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Adresse
Brüssel, Belgien
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