American Restaurant
American Restaurant en Madrid. Información práctica, contacto directo y solicitudes en un clic.
Cocina de diner, hecha en serio
Picamos nuestra propia carne dos veces por semana, ahumamos la falda toda la noche con leña de cerezo y horneamos los panes en la trastienda. Nada pretencioso, comida bien cocinada a precio justo, servida por gente que disfruta estando aquí.
Pase un martes a por la burger night, un domingo al brunch con café sin límite o reserve la sala del fondo para un cumpleaños donde la tarta es más grande que el plato. Sin reserva mientras quede mesa.
Horario
Burgers, costillas y brunch
Nuestra carta del momento — descúbrala en el local o reserve con antelación.
Dos hamburguesas finas de carne picada en casa, queso americano, pepinillos y salsa de la casa en pan brioche tostado.
Nueve horas ahumadas con leña de cerezo, glaseadas con sirope de arce y bourbon, con col y patatas con piel.
Contramuslo y jamoncito marinados en buttermilk, doble rebozado, fritos al momento, con miel picante aparte.
Dos huevos a elección, bacon ahumado, hash browns, pancakes de buttermilk y café de filtro sin límite.
Mac de tres quesos al horno en sartén de hierro con costra de panko — con pulled pork o falda ahumada.
Sala del fondo privada, bandejas para compartir, refrescos para los niños — cantamos si lo piden con cariño.
« Humo, mantequilla, sal — las tres mejores ideas de América. »
Galería
Reserve Su Mesa
Elija fecha, hora y número de comensales.
Lo Que Dicen Nuestros Clientes
"Venimos cada dos martes. La smash burger es la de verdad y el equipo se acuerda de lo que bebemos, lo cual es realmente impresionante."
"Reservé la sala del fondo para los 40 de mi marido. Las costillas desaparecieron, la tarta llegó con bengala, todos contentos a casa."
"El café sin límite es peligroso y los pancakes están justo de dulces. El brunch del domingo es ya un ritual familiar."
Visítenos
Elija fecha, hora y número de comensales.