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Comida que reúne
Cocinamos para esos eventos en los que el menú es la conversación: una boda en el campo para noventa invitados, un almuerzo de consejo para doce, un cuarenta cumpleaños en casa de un amigo. Todo se prepara en nuestra cocina y se acaba in situ, para que los aperitivos lleguen calientes y el cordero todavía rosado a la mesa.
Conocerá al chef que cocinará, probará el menú antes de firmar y tendrá un único número desde la reserva hasta la última copa recogida. Aportamos el equipo, el material y la calma en la cocina — usted trae a los invitados.
Menús para el día que importa
Desde un almuerzo de trabajo hasta una boda con servicio a la mesa — elija el formato y construimos el menú.
Seis canapés por persona, terminados en su cocina y servidos en sala. Incluye copa de bienvenida y cristalería.
Menú de tres platos de temporada, maridaje a petición, servicio en mesa desde el montaje hasta la última recogida.
Bowl food o bufé para consejo o lanzamiento de oficina. Incluye montaje, servicio y cocina recogida al final.
Chef y servicio en su casa, menú de cuatro platos cerrado en degustación. Mínimo ocho comensales.
Sándwiches, fuentes calientes y servicio de café-pastel. Discreto, calmado y puntual. Reserva en la misma semana.
Cata sentada de los menús preseleccionados antes de confirmar. Reembolsable contra la factura final si reserva.
« La sala recuerda la comida mucho después de que se hayan retirado los platos. »
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