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Recogido esta mañana, vendido hoy
Trabajamos veintiocho hectáreas entre el río y el bosque — huerta en el campo, vacas de leche en pasto, un pequeño grupo de gallinas ponedoras y una piara de cerdos que cebamos con suero del quesero. Todo lo de la tienda viene de la granja o de los cuatro vecinos en los que confiamos.
Detrás de la caja hay una pizarra que indica qué se ha cosechado hoy y qué llegó de la lechería esta mañana. Traiga sus bolsas, pregunte lo que quiera, y el perro puede entrar — hay un cuenco junto a la puerta.
Horario
Lo bueno esta semana
Verduras, lácteos, cajas de carne, huevos y despensa — recogidos o hechos en la granja.
Ocho a diez clases de verdura de temporada, todas recogidas la mañana de la entrega. Para una semana de dos adultos.
Huevos de nuestras doscientas gallinas en pasto — puestos esta mañana, nunca refrigerados, con fecha en la caja.
Picada de nuestra Aberdeen Angus alimentada con hierba, despiezada en la granja, con etiqueta de corte y fecha.
Leche entera sin pasteurizar de nuestras Jersey, embotellada en nuestra lechería, fría y vendida en 48 h.
Lote variado de uno de nuestros cerdos — chuletas, salchichas, panceta, picada y un asado, envasados al vacío y etiquetados.
Mermeladas, chutneys, hierbas secas y aceite de colza, hechos en la granja en pequeñas cantidades de nuestra cosecha.
Nuestros Precios
Servicios de calidad a precios justos.
« Veintiocho hectáreas, doscientas gallinas, una tienda — y una pizarra que dice la verdad. »
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