Aperitif Bar
Bar à apéritif à Paris. Informations pratiques, contact direct et demande en un clic.
L'heure d'avant dîner, bien faite
On ouvre à cinq heures, la glacière est pleine et la cuisine envoie les petites assiettes au rythme des commandes. La carte des vins est courte et goûtée par l'équipe, le spritz est monté avec un vrai amaro et la charcuterie vient d'un boucher qu'on visite nous-mêmes.
Que vous passiez seul pour un verre et un livre, que vous vous installiez entre amis pour un long vendredi ou que vous réserviez la banquette du fond pour une petite célébration, on vous trouve une place et on suit les assiettes.
Horaires d'ouverture
Boissons et petites assiettes
Notre carte du moment, à découvrir sur place ou à réserver à l’avance.
Monté avec un vrai amaro, orange fraîche et notre sirop d'amer maison, allongé au prosecco et zeste de pamplemousse.
Trois charcuteries de producteurs régionaux, deux fromages, pain de campagne, cornichons et cuillerée de mostarda à la figue.
Six vins natures en rotation chaque semaine, tous goûtés par l'équipe avec les notes du vigneron.
Trois petits verres de nos vermouths sélectionnés, servis frais avec olives et amandes salées.
Olives, anchois marinés, œufs de caille mollets, amandes au paprika et focaccia tiède au sel marin.
Coin réservé, trois planches à partager, un spritz de bienvenue et la carte des vins discutée à l'avance.
« Une heure pour un verre et une tranche de pain — c'est déjà beaucoup. »
Galerie
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Ce qu'ils disent de nous
"Le meilleur spritz du quartier et l'équipe connaît vraiment les vins. Toujours notre premier arrêt le vendredi."
"Coin réservé pour la promotion d'une amie. La planche était généreuse, le vin nature a fait l'unanimité, on est partis deux heures après l'horaire prévu."
"Je viens seule avec un livre deux fois par semaine. On ne me pousse jamais à commander plus. C'est rare."
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