Caribbean Restaurant
Restaurant caribéen à Paris. Informations pratiques, contact direct et demande en un clic.
Quand les îles se rapprochent de votre table
Une cuisine familiale devenue restaurant. Les marinades sont faites maison, le piment Scotch Bonnet vient directement d'un grossiste antillais, et le poulet est frotté d'épices vingt-quatre heures avant de passer au feu. Les recettes viennent de la mère du chef, et de celle d'avant.
La salle est animée, bien éclairée, avec une bande-son qui glisse vers le reggae et le soca passé 19 h. Réservez pour le soir ou venez à midi pour le menu créole — la cuisine sort les mêmes plats que l'on servirait à la famille.
Horaires d'ouverture
Un goût des îles
Notre carte du moment, à découvrir sur place ou à réserver à l’avance.
Formule deux services : une entrée, un plat au choix entre poulet jerk, colombo de cabri ou callaloo, et riz aux pois rouges. Du mardi au vendredi de 12 h à 15 h.
Cinq services à travers les îles — accras de morue, ackee, poitrine de porc jerk, dorade escovitch et black cake au rhum.
Brunch à volonté avec bananes plantain, ackee & morue, johnny cakes, ailes jerk et ti-punch à volonté jusqu'à 16 h.
Espace réservé pour 10 à 40 convives avec un menu sur mesure, ti-punch d'accueil et joueur de steel-pan si vous le souhaitez.
Prestation traiteur pour anniversaires, mariages et événements d'entreprise — installation complète et chef sur place dans un rayon d'une heure.
Dégustation accompagnée de six rhums de Jamaïque, Barbade et Martinique avec planche de snacks créoles — le dernier vendredi du mois.
« Chaque assiette emporte un peu de soleil jusqu'à votre table. »
Caribbean Restaurant
Réservez Votre Table
Choisissez une date, un horaire et le nombre de convives.
Ce qu'ils disent de nous
"Le poulet jerk est le vrai — la bonne fumée, la bonne piquance. On vient deux fois par mois depuis un an et la qualité ne baisse jamais."
"Privatisation de la salle du fond pour douze. La cuisine est sortie chaude et à l'heure, le ti-punch coulait et le service a fait pleurer ma mère, dans le bon sens."
"Le meilleur brunch du dimanche du coin et le seul endroit où je fais confiance pour la banane plantain. On reste toujours plus longtemps que prévu."
Contact
Choisissez une date, un horaire et le nombre de convives.