Chinese Restaurant
Restaurant chinois à Paris. Informations pratiques, contact direct et demande en un clic.
Deux régions, une cuisine ouverte
Un restaurant chinois de quartier où le wok ne s'éteint jamais et où les bouchées sont pliées à la main chaque matin. Le chef s'est formé à Guangzhou avant de passer huit ans à Chengdu : la carte se partage donc entre la précision cantonaise et le piquant sichuanais — n'hésitez pas à piocher des deux côtés.
Nous sommes connus pour le brunch dim sum du dimanche, le demi canard laqué (découpé en salle) et le bento du midi, le meilleur rapport qualité-prix du quartier. Les groupes, les banquets fixes et les demandes alimentaires sont les bienvenus — autant nous demander que deviner.
Horaires d'ouverture
De Guangzhou à Chengdu
Notre carte du moment, à découvrir sur place ou à réserver à l’avance.
Sélection de huit raviolis pliés à la main — har gow, siu mai, brioches au porc laqué, rouleaux à la ciboulette et spécialités de saison. Le dimanche de 11 h à 15 h.
Demi canard découpé à votre table avec galettes, ciboule, concombre et sauce hoisin maison. Les os peuvent revenir en soupe ou en riz sauté.
Nouilles tirées à la main dans un bouillon piquant-engourdissant avec jarret de bœuf braisé, moutarde fermentée et cacahuètes.
Un plat principal, deux accompagnements, soupe miso et riz. Au choix : porc char siu, poulet kung pao, tofu mapo ou dorade vapeur. Du lundi au vendredi à midi.
Banquet huit services avec entrées froides, dim sum, deux plats au wok, un mijoté, riz sauté et dessert. Quatre convives minimum, réservation 24 h à l'avance.
Carte complète pour retrait ou livraison dans un rayon de cinq kilomètres, sacs isothermes et contenants réutilisables sur demande.
« Le wok est le cœur, la table est la famille. »
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Ce qu'ils disent de nous
"Le dim sum du dimanche, c'est le rendez-vous de la semaine. Les brioches char siu sont les meilleures depuis Hong Kong et le service prend vraiment le temps de discuter."
"Réservé le banquet familial pour notre anniversaire. Huit services, rien de trop, le bœuf sichuanais m'a engourdi les lèvres dans le bon sens. Cela valait le déplacement."
"Le bento à quatorze euros, et on mange vraiment. J'ai tourné toute la carte cette année et je n'ai jamais eu un plat fade."
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