American Restaurant
American Restaurant a Milano. Informazioni pratiche, contatto diretto e richieste in un clic.
Cucina da diner fatta sul serio
Macelliamo il nostro manzo due volte a settimana, affumichiamo il petto tutta la notte sul ciliegio e cuociamo i pani nel retrocucina. Niente di pretenzioso: cibo cotto bene a prezzo onesto, servito da gente che ci sta volentieri.
Passate il martedì per la burger night, la domenica per il brunch con caffè a volontà o prenotate la saletta in fondo per un compleanno con torta più grande del piatto. Senza prenotazione finché c'è un tavolo libero.
Orari di apertura
Burger, Ribs e Brunch
Il nostro menu del momento — da scoprire sul posto o prenotando in anticipo.
Due dischi sottili di carne macinata in casa, formaggio americano, cetriolini e salsa della casa nel bun brioche tostato.
Affumicati nove ore al ciliegio, glassati con acero e bourbon, con coleslaw e patate con la buccia.
Coscia e fuso marinati nel latticello, doppia panatura, fritti al momento, con miele piccante a parte.
Due uova a piacere, bacon affumicato, hash browns, pancake al latticello e caffè filtro a volontà.
Mac ai tre formaggi cotto in padella di ghisa con crosta di panko — con pulled pork o brisket.
Saletta privata, vassoi da dividere, bibite per i bambini — cantiamo volentieri se lo chiedete gentilmente.
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Cosa Dicono i Nostri Clienti
"Veniamo un martedì sì e uno no. Lo smash burger è quello vero e lo staff ricorda cosa beviamo: francamente impressionante."
"Saletta in fondo per i 40 di mio marito. Le ribs sono sparite, la torta è arrivata con la stella e siamo tornati a casa felici."
"Il caffè a volontà è pericoloso e i pancake sono dolci al punto giusto. La domenica brunch è ormai un rito di famiglia."
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