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L'ora prima di cena, fatta bene
Apriamo alle cinque, la ghiacciaia è piena e la cucina manda i piattini al ritmo delle ordinazioni. La carta dei vini è breve e assaggiata dallo staff, lo spritz è montato con un amaro vero e i salumi arrivano da un macellaio che visitiamo di persona.
Che entriate da soli per un calice e un libro, vi sediate con gli amici per un lungo venerdì o prenotiate il divanetto in fondo per una piccola festa, vi troviamo posto e teniamo i piattini in arrivo.
Orari di apertura
Drink e piattini
Il nostro menu del momento — da scoprire sul posto o prenotando in anticipo.

Montato con amaro vero, arancia fresca e il nostro sciroppo bitter, allungato col prosecco e scorza di pompelmo.

Tre salumi di produttori regionali, due formaggi, pane di campagna, cetriolini e un cucchiaio di mostarda di fichi.

Sei vini a basso intervento in rotazione settimanale, tutti assaggiati dallo staff con note del produttore.

Tre piccoli calici dei nostri vermouth selezionati, serviti freschi con olive e mandorle salate.

Olive, alici marinate, uova di quaglia bazzotte, mandorle alla paprika e focaccia tiepida al sale marino.

Angolo riservato, tre taglieri da condividere, uno spritz di benvenuto e la carta dei vini concordata prima.
« Un'ora per un calice e una fetta di pane — basta così. »
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