Asian Restaurant
Asian Restaurant a Milano. Informazioni pratiche, contatto diretto e richieste in un clic.
Dal wok al vostro tavolo
Il nostro chef si è formato a Hong Kong prima di montare qui la linea del wok, dove i bruciatori salgono abbastanza da dare a ogni piatto il respiro del fuoco che cerchiamo. I brodi sobbollono tutta la notte, i ravioli vengono pieghettati a mano ogni mattina e gli spaghetti tirati a richiesta.
Menu pranzo infrasettimanali per gli uffici, cene di famiglia la domenica e menu dello chef il venerdì e il sabato sera. Senza prenotazione al banco, ma per le tavolate grandi e il chef's table conviene prenotare.
Orari di apertura
Wok, noodle e dim sum
Il nostro menu del momento — da scoprire sul posto o prenotando in anticipo.
Noodle di grano tirati al momento nel nostro brodo di manzo di 18 ore, con punta di petto brasata, olio piccante e pak choi.
Sedici cestini a scelta — har gow, siu mai, char siu bao e lo speciale dello chef, tutti pieghettati la mattina.
Un piatto unico cotto sul bruciatore da 25.000 BTU — calamaro sale e pepe, mapo tofu o branzino ai fagioli neri.
Zuppa, due piattini e un piatto principale — scelti ogni giorno dallo chef, in tavola in dodici minuti.
Otto portate al bancone dello chef, abbinamenti consigliati dallo staff e finale di noodle tirati a mano.
Cinque piatti da condividere, zuppa, riso e dessert — costruito sui vostri ospiti, con opzioni vegetariane e senza lattosio su richiesta.
« Fuoco nel wok, fiato nel noodle. »
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Cosa Dicono i Nostri Clienti
"I migliori dim sum mangiati fuori da Hong Kong. Il har gow è delicato e quell'olio piccante ti rovina tutti gli altri."
"Venerdì sera due ore al bancone con le fiamme del wok. Il finale di noodle è teatro e cena insieme."
"Menu pranzo in dodici minuti senza sacrificare il sapore. Onestamente l'unico posto per un mercoledì di lavoro."
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