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Panche, tovaglie e cucina a vista
Panche in pelle, ottoni lucidi, cucina a vista e una lavagna quotidiana che cambia dopo il giro al mercato del mattino. Cuciniamo i classici — steak frites, cozze marinière, insalata di lenticchie, blanquette de veau il giovedì — con prodotti freschi e uno chef in cucina da quattordici anni.
Il pranzo è rapido e con un buon prezzo per un'ora veloce, la cena si prende tutto il tempo con una candela su ogni tavolo, e la carta dei vini punta su piccoli vignaioli francesi che visitiamo due volte l'anno. Prenotate o tentate la sorte al bancone.
Orari di apertura
Classici da bistrot, piatti del giorno
Il nostro menu del momento — da scoprire sul posto o prenotando in anticipo.
Un piatto diverso ogni giorno — confit di anatra il martedì, orata il venerdì — con contorni di stagione e calice di vino della casa a richiesta.
Bavette o entrecôte alla griglia al momento, patate tagliate a mano e scelta tra salsa al pepe, bearnese o scalogno.
Generosa pentola di cozze al vino bianco con scalogno e prezzemolo, patate con la buccia e pane di campagna.
Antipasto + primo, oppure primo + dolce, dal lunedì al venerdì — incluso un calice di rosso, bianco o acqua frizzante.
Tre portate, una bottiglia di vino per due e servizio senza fretta — su prenotazione, dalle 12:30 alle 15:00.
Saletta privata da dodici per pranzi di famiglia, cene aziendali o compleanni — menù fissi da 50 € a persona, abbinamenti su richiesta.
« La buona cucina è la base silenziosa di una buona giornata. »
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