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Cucina che fa stare insieme
Cuciniamo per quei momenti in cui il menù è la conversazione: un matrimonio in campagna per novanta persone, un pranzo di consiglio per dodici, un quarantesimo a casa di un amico. Tutto si prepara nella nostra cucina e si rifinisce sul posto, perché i finger food arrivino caldi e l'agnello ancora rosato in tavola.
Conoscerete lo chef che cucinerà per voi, assaggerete il menù prima di firmare e avrete un solo numero dalla prenotazione all'ultimo bicchiere riposto. Portiamo squadra, attrezzatura e calma in cucina — voi portate gli ospiti.
Menù per il giorno che conta
Dal pranzo di lavoro al matrimonio in piedi — scegliete il formato, costruiamo il menù.
Sei stuzzichini a persona, rifiniti nella vostra cucina e serviti in sala. Inclusi un drink di benvenuto e la cristalleria.
Menù di tre portate di stagione, abbinamento sommelier su richiesta, servizio al tavolo dall'allestimento al riassetto.
Bowl food o buffet per consiglio o lancio in ufficio. Allestimento, servizio e cucina pulita inclusi.
Chef e maître a casa vostra, menù di quattro portate concordato in degustazione. Da otto ospiti in su.
Tartine, vassoi caldi e servizio caffè-dolce. Discreto, calmo, puntuale. Prenotazione anche nella stessa settimana.
Degustazione seduta dei menù selezionati prima della conferma. Rimborsata sulla fattura finale in caso di prenotazione.
« La sala ricorda il pasto a lungo, dopo che i piatti sono stati portati via. »
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