Cheese Shop
Cheese Shop a Milano. Informazioni pratiche, contatto diretto e richieste in un clic.
Un banco gestito da chi assaggia prima di vendere
Una bottega di formaggi indipendente con la propria cella di stagionatura sul retro. Assaggiamo ogni forma prima di metterla in vetrina, etichettiamo ogni pezzo con la cascina e la stagionatura, e tagliamo tutto al grammo che ti serve — anche se è solo una scaglia per stasera.
Vieni con un'idea vaga (formaggio per quattro, delicato e saporito, sui venti euro) e vai via con il tagliere giusto. Abbiniamo, incartiamo, spieghiamo come riportare ogni formaggio a temperatura, e non spingiamo mai il pezzo più caro solo perché c'è.
Orari di apertura
Dalla cantina al tuo tagliere
Taglio al momento, taglieri pronti, box di abbinamento e servizio eventi.
Comté stagionato 12, 18 o 24 mesi, tagliato al peso voluto da una forma fresca. Si assaggia prima dell'acquisto.
Cinque formaggi di stagione disposti su tavola di legno con cotognata, frutta secca, noci e pane tostato. Subito o per ritiro più tardi.
Box con tre formaggi di cascina, schede di degustazione scritte a mano e suggerimenti d'abbinamento. Nuova ogni settimana, singola o in abbonamento.
Postazione completa allestita presso di voi con selezione regionale, accompagnamenti, taglieri e utensili. Personale su richiesta.
Quattro abbinamenti formaggio-vino sottovuoto pronti al trasporto, con scheda di degustazione stampata. Pronto in meno di un'ora.
Consulenza personale su scelta, conservazione e servizio — per una cena, un ristorante o casa. Prendete appunti, ripetiamo volentieri.
I Nostri Prezzi
Servizi di qualità a prezzi onesti.
« Il miglior formaggio è quello che trova la persona giusta. »
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