Sito web per cocktail bar
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Un bar tranquillo che prende sul serio il bicchiere
Un cocktail bar indipendente con una carta selezionata e il bar manager — quello che l'ha scritta — quasi sempre dietro al banco. I distillati sono veri, gli sciroppi si preparano la mattina, gli agrumi si spremono al momento. Niente shot, niente show — solo drink fatti bene, alla giusta temperatura.
La sala ospita quaranta persone, con sgabelli al banco e nicchie tranquille lungo la parete di fondo. Prenotazioni da sei in su, saletta privata per gruppi fino a venti. Ultima ordinazione a mezzanotte nei giorni feriali, all'una venerdì e sabato.
Orari di apertura
Drink fatti bene
Il nostro menu del momento — da scoprire sul posto o prenotando in anticipo.
Dieci creazioni della casa che ruotano con le stagioni — un distillato, una tecnica, un'idea chiara. Sour e aperitivi della casa inclusi.
Negroni, Old Fashioned, Daiquiri, Manhattan, Martini — fatti come da manuale, con dosi giuste e distillati di qualità, senza scorciatoie.
Tre mezze dosi su un tema a vostra scelta — amari, agrumi o distillati. Con scheda stampata e bicchiere d'acqua.
Tagliere di salumi, olive marinate, crocchette, pane a lievitazione naturale tostato e un piatto caldo del giorno. Da condividere, non per saziarsi.
Saletta privata fino a venti ospiti, carta dei drink personalizzata, menù food fisso e barman dedicato. Spesa minima prevista.
Lezione dietro al banco per sei-dieci ospiti: shake, stir, tre classici costruiti — tecnica spiegata. Scheda stampata da portare a casa.
« Un buon drink è la forma più lenta di ospitalità. »
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