Delicatessen
Delicatessen a Milano. Informazioni pratiche, contatto diretto e richieste in un clic.
Un banco di cui fidarsi anche di martedì
Lavoriamo direttamente con dodici produttori francesi e italiani — piccoli affineur dell'Alvernia, salumieri iberici a Salamanca, un vignaiolo di una singola tenuta nel Beaujolais. Il banco cambia con gli arrivi e la stagione: il formaggio che vi è piaciuto a febbraio a maggio potrebbe non esserci.
Venite a trovarci e vi guidiamo, oppure telefonate al mattino per un aperitivo di matrimonio, un tagliere per l'ufficio o un pranzo della domenica. Cesti e taglieri vengono preparati in giornata.
Orari di apertura
Scelti alla fonte
Salumi, formaggi, piatti pronti e vino — provati da noi prima di arrivare a scaffale.
Sei salumi di piccoli produttori — prosciutto di Bayonne, saucisson sec, coppa, lonza e due aggiunte di stagione, affettati al momento.
Sei formaggi a latte crudo affinati in cantina dai nostri affineur in Alvernia e Savoia, serviti con cotognata e pane alle noci.
Piatto caldo dello chef, insalata di contorno, dolce e una fetta di pane a lievitazione naturale — diverso ogni giorno, sulla lavagna dalle 11.
Olio infuso al tartufo nero, una piccola terrina, sale al tartufo e brioche del nostro fornaio bretone, in una cassetta di legno.
Buffet freddo: verrines, mini-quiche, taglieri di salumi e dolcetti consegnati refrigerati, pronti da impiattare.
Serata guidata in bottega: cinque vini regionali abbinati a cinque formaggi e tre salumi. Giovedì e venerdì, su prenotazione.
I Nostri Prezzi
Servizi di qualità a prezzi onesti.
« Prodotti veri, prezzo onesto, spiegati come si deve. »
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