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Una deviazione che vale sempre la pena
La nostra pasticcera si è formata a Lione e la cucina sforna la stessa crostata al limone da quindici anni per una buona ragione: è giusta. Lavoriamo in piccole quantità: quando finisce, finisce, e quando i lamponi non sono di stagione, la pavlova al lampone non è in vetrina.
Venite a coccolarvi, ordinate una torta di compleanno o portate via una scatola mista per una cena. Ci sono opzioni senza glutine e senza lattosio su molte linee — chiedete e vi diciamo cosa è uscito oggi dal forno.
Orari di apertura
Piccola produzione, fatta oggi
Torte intere o a fette, dolci monoporzione, scatole da asporto e torte di compleanno su ordinazione.
Pan di Spagna a tre strati, panna montata alla vaniglia, composta di frutta di stagione e una glassa leggera — la nostra firma.
Dodici macaron alla mandorla in sei gusti a rotazione: oggi pistacchio, cioccolato fondente, lampone, caramello salato, limone e rosa.
Pasta frolla al burro, crema di limoni di Sicilia e tuorli bio, sopra meringa italiana leggermente fiammata.
Gelato mantecato ogni mattina con latte intero e frutta di stagione — nocciola, fior di latte, basilico-fragola e altri gusti a rotazione.
Torta personalizzata per compleanni, matrimoni o feste — gusto, decorazione e opzioni senza glutine o vegan. Bozzetto via email per approvazione.
Sei classici francesi — éclair, mille-feuille, chouquette, tartelletta di frutta e due pezzi di stagione — confezionati per casa.
I Nostri Prezzi
Servizi di qualità a prezzi onesti.
« Piccola produzione, fatta oggi, finita domani. »
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