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Raccolto ieri, sullo scaffale stamattina
Una piccola frutta-e-verdura indipendente che lavora con un giro stretto di produttori regionali. La maggior parte della merce passa meno di 24 ore tra la raccolta e lo scaffale. Scriviamo la cascina sulla lavagna, assaggiamo le fragole alla consegna e ruotiamo il banco due volte al giorno.
Prezzi semplici al chilo o a pezzo — niente tessere, nessuna sorpresa alla bilancia. Schede ricetta in cassa nel weekend, una cassetta di verdure consegnata gratis nei 3 km mercoledì e venerdì, e una lavagna onesta « i pomodori questa settimana sono mediocri » quando la stagione non c'è ancora.
Orari di apertura
Prodotti che sanno ancora di campo
Raccolti, etichettati e ruotati — quello che è buono questa settimana è quello che vedete all'ingresso.
Quello che è a maturazione questa settimana — mele, pere, prugne, frutta con nocciolo d'estate, agrumi d'inverno — selezionato alla consegna.
Insalata sfusa da un orto a 18 km — tagliata all'alba, consumata in giornata.
Verdure per due persone per una settimana, scheda ricetta e consegna gratuita nei 3 km — modificabile via SMS.
Doppia — insalata, verdure radici, due verdure a foglia, erbe, tre frutti di stagione e una ricetta per il cavolo.
Fragole locali da maggio a settembre — assaggiate alla consegna, mai più di 36 ore sullo scaffale.
Cassetta da 5 kg di pomodori italiani o spagnoli per conserve — maturi alla consegna, pronti per la pentola il giorno dopo.
I Nostri Prezzi
Servizi di qualità a prezzi onesti.
« Dal campo al banco, due volte al giorno. »
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