Aperitif Bar
Aperitif Bar in Amsterdam. Praktische info, direct contact en aanvragen in één klik.
Het uurtje voor het diner, goed gedaan
We openen om vijf uur, de ijsmachine is vol en de keuken stuurt kleine borden zo snel als u kunt bestellen. De wijnkaart is kort en door het team zelf geproefd, de spritz is opgebouwd met echte amaro en de charcuterie komt van een slager die we zelf bezoeken.
Of u nu alleen langskomt voor een glas en een boek, met vrienden inschuift voor een lange vrijdag of de achterbank reserveert voor een klein feestje — we vinden u een plek en houden de hapjes komen.
Openingstijden
Drankjes & kleine borden
Onze huidige kaart — kom proeven of reserveer vooraf.
Opgebouwd met echte amaro, verse sinaasappel en onze bittersiroop, aangevuld met prosecco en pomelozeste.
Drie soorten charcuterie van regionale producenten, twee kazen, plattelandbrood, augurken en lepeltje vijgenmostarda.
Zes low-intervention wijnen die wekelijks rouleren, allemaal door het team geproefd en met notities van de wijnmaker.
Drie kleine glazen van onze huisvermouths, koel geschonken met olijven en gezouten amandelen.
Olijven, gemarineerde ansjovis, zachte kwarteleieren, paprika-amandelen en warme focaccia met zeezout.
Eigen hoek, drie plankjes om te delen, een welkomstspritz en de wijnkaart vooraf doorgesproken.
« Een uurtje voor een glas en een snee brood — dat is genoeg. »
Galerij
Reserveer Uw Tafel
Kies een datum, tijdstip en het aantal gasten.
Wat Onze Klanten Zeggen
"Beste spritz van de buurt en het personeel kent de wijnen écht. Steevast onze eerste stop op vrijdag."
"Hoek geboekt voor de promotie van een vriendin. De plank was royaal, de natuurwijn een hit, we gingen twee uur later weg dan gepland."
"Ik kom met een boek twee keer per week. Ze laten me nooit voelen dat ik meer moet bestellen. Dat is zeldzaam."
Bezoek Ons
Kies een datum, tijdstip en het aantal gasten.