Mexican Restaurant
Mexican Restaurant in Amsterdam. Praktische info, direct contact en aanvragen in één klik.
Smaken uit Mexico-Stad, hier en nu
Onze tortilla's worden op bestelling geperst uit ouderwetse maïsmasa, de salsa's worden elke ochtend in een stenen molcajete gemalen en de al pastor draait van opening tot sluiting op een echte verticale trompo. Onze chef heeft in Mexico-Stad geleerd en veel van het team heeft daar familie — we koken zoals de oma's, niet zoals Tex-Mex.
Achter de bar staan meer dan dertig agavedistillaten, met proeverijen voor wie verder wil dan een margarita. Tafels gaan snel met de lunch — voor het diner adviseren we te reserveren — en zondag is er brunch met chilaquiles, eieren en een lange bloody maria-kaart.
Openingstijden
Echte smaken van Mexico
Onze huidige kaart — kom proeven of reserveer vooraf.
Drie taco's op vers geperste maïstortilla's, afgewerkt met ui, koriander en drie salsa's erbij.
Sopes, tlacoyos en quesadillas met huisgemaakte guacamole en drie salsa's — pico de gallo, salsa verde en chile de árbol.
Langgesmoorde kip in een molesaus met 28 ingrediënten, geserveerd met rijst, refried beans en warme tortilla's.
Chilaquiles of huevos rancheros, verse sap, koffie en je eerste margarita of bloody maria inbegrepen.
Zeven gangen door de regionale Mexicaanse keuken met bijpassende tequila en mezcal — vanaf twee personen.
Drie pours van 25 ml uit verschillende dorpen in Oaxaca, traditioneel geserveerd met sinaasappel en wormzout.
« Zout op de rand, comal aan — de rest is gastvrijheid. »
Mexican Restaurant
Reserveer Uw Tafel
Kies een datum, tijdstip en het aantal gasten.
Beoordelingen
Wat Onze Klanten Zeggen
Verjaardagsdiner
Vaste woensdagklant
Contact
Kies een datum, tijdstip en het aantal gasten.