Austrian Restaurant
Austrian Restaurant em Lisboa. Informação prática, contacto direto e pedidos num clique.
Viena no prato, todos os dias
O nosso chef formou-se na Plachutta e trouxe as receitas: schnitzel de vitela rosada, Tafelspitz cozido durante quatro horas, goulash que está no fogão desde de manhã. O pão vem de um padeiro vienense e as maçãs de uma quinta da Estíria.
Apareça à semana para uma schnitzel e um Achtel, reserve uma mesa comprida para o almoço de domingo ou junte-se a nós nas sextas-feiras à noite Heuriger com grüner Veltliner saído do casco e uma longa tábua de frios.
Horário
Schnitzel, Tafelspitz, strudel
A nossa ementa do momento — descubra no local ou reserve com antecedência.
Batida à mão, panada em panko e frita em espuma de manteiga, com batatas à salsa, doce de airela e quarto de limão.
Anca de vaca cozida quatro horas em caldo claro, com maçã e raiz-forte, molho de cebolinho e espinafres com natas.
Bochecha de vaca estufada com paprica, manjerona e cebola, com uma bola de pão grande e uma caneca de pilsner.
Massa de strudel puxada à mão com maçã e canela, servida morna com molho de baunilha e um copo de chantilly.
Longa tábua de enchidos, queijos e legumes em vinagre, grüner Veltliner do casco e acordeão de fundo.
Sopa do dia, schnitzel ou Tafelspitz à escolha, strudel e café vienense — pensado para mesas grandes.
« Almoços longos, fogões lentos e vinho tirado do casco. »
Galeria
Reserve A Sua Mesa
Escolha uma data, uma hora e o número de pessoas.
O Que Dizem os Nossos Clientes
"Um Tafelspitz que sabe mesmo ao da minha avó vienense. A raiz-forte pica e o caldo é claro como água."
"O acordeonista toca a sério, o vinho sai do casco e a tábua chega para três. A melhor noite de sexta há muito tempo."
"Venho pela schnitzel de vitela rosada e as batatas à salsa. A dose é enorme, por isso fica sempre schnitzel para o almoço seguinte."
Visite-nos
Escolha uma data, uma hora e o número de pessoas.