Brasserie
Brasserie em Lisboa. Informação prática, contacto direto e pedidos num clique.
Bancos, toalhas e cozinha aberta
Bancos em pele, latões polidos, cozinha aberta e uma ardósia diária que muda depois da volta ao mercado da manhã. Cozinhamos os clássicos — steak frites, mexilhões à marinheira, salada de lentilhas, blanquette de vitela à quinta — com produtos frescos e um chef ao passe há catorze anos.
O almoço é rápido e com bom preço para uma hora corrida, o jantar leva o seu tempo com uma vela em cada mesa, e a carta de vinhos foca pequenos produtores franceses que visitamos duas vezes por ano. Reserve ou tente a sorte ao balcão.
Horário
Clássicos de bistrô, pratos do dia
A nossa ementa do momento — descubra no local ou reserve com antecedência.
Um prato diferente todos os dias — confit de pato à terça, dourada à sexta — com acompanhamentos da época e copo de vinho da casa à escolha.
Bavette ou entrecosto grelhado ao ponto, batatas cortadas à mão e escolha de molho de pimenta, bearnesa ou chalota.
Caçarola generosa de mexilhões em vinho branco com chalota e salsa, batatas com casca e pão de campo.
Entrada + prato, ou prato + sobremesa, de segunda a sexta — copo de tinto, branco ou água com gás incluído.
Três pratos, uma garrafa de vinho para dois e serviço sem pressas — com marcação, das 12h30 às 15h00.
Sala privada para doze pessoas para almoços de família, jantares de empresa ou aniversários — menus fixos desde 50 € por pessoa, harmonizações a pedido.
« A boa cozinha é a base discreta de um bom dia. »
Galeria
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O Que Dizem os Nossos Clientes
"O bife está mesmo no ponto, as batatas estaladiças em cada serviço e a equipa conhece o meu pedido de café há três anos."
"Reservamos a mesa comprida uma vez por mês para o almoço da equipa. O menu de duas entradas é generoso, o vinho é servido com mão larga e voltamos ao escritório em menos de uma hora."
"Sala privada reservada para os 50 da minha mulher. O chef apareceu no fim, a carta de vinhos foi mais longe do que o esperado e ninguém nos meteu pressa."
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