Burger Restaurant
Burger Restaurant em Lisboa. Informação prática, contacto direto e pedidos num clique.
Prensados à mão, sem atalhos
Picamos a nossa carne todas as manhãs num talho a oito quilómetros, os pães cozemos cá e tostamos na chapa, e as batatas são cortadas à mão e fritas duas vezes. O smash burger é o que a maioria dos habituais escolhe, o de frango marina 24 horas, e o vegetariano é construído à volta de cogumelos assados — não de um disco congelado.
Apareça a partir do meio-dia, escolha mesa ou um banco — cervejas artesanais à pressão, batidos que demoram cinco minutos porque os fazemos a sério, e um menu infantil que não insulta ninguém.
Horário
Smash, double, batatas, batido
A nossa ementa do momento — descubra no local ou reserve com antecedência.
Um hambúrguer prensado à mão na chapa, queijo americano, pickles, cebola e molho da casa em pão brioche tostado.
Dois hambúrgueres, queijo duplo, alface, tomate, pickles, bacon fumado e molho da casa — o mais pedido.
Coxa de frango marinada 24 horas em buttermilk, frita dourada, com coleslaw, pickles e maionese chipotle.
Portobello assado, halloumi grelhado, relish de beterraba, rúcula e aioli de alho — a escolha dos nossos habituais veg.
Batatas cortadas à mão com tripla cozedura, batata-doce frita, aros de cebola ou batatas carregadas com molho de queijo e bacon.
Hambúrguer à escolha, batatas cortadas à mão e um batido da ardósia — batidos a sério, feitos com gelado e tempo.
« Às vezes, um bom hambúrguer é o plano todo. »
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