Coffee Roaster
Coffee Roaster em Lisboa. Informação prática, contacto direto e pedidos num clique.
Torrado a semana passada, moído esta manhã
Uma micro-torrefação independente com um tambor de 15 kg atrás de um pequeno balcão de venda. Compramos diretamente a quintas na Etiópia, Colômbia e Guatemala, torramos em pequenos lotes todas as terças e sextas, e carimbamos cada saco com a data de torra — sabe o que está a beber.
Metade dos grãos vai para clientes profissionais — cafés, restaurantes, escritórios — o resto é vendido ao balcão, com guia de preparação para quem pede. Passe para provar o expresso da semana antes de comprar. Cupping gratuito no último sábado de cada mês.
Horário
Café com data e história
Sacos, subscrições, venda profissional, formação e cupping mensal gratuito.
O nosso blend do dia-a-dia — base brasileira natural com toque etíope. Tolerante na máquina, equilibrado em flat white.
Lotes rotativos de quintas nomeadas na Etiópia, Colômbia, Guatemala e Quénia. Torra clara, ideal para V60, AeroPress e filtro de máquina.
250 g à nossa escolha de quinze em quinze dias, entregues no dia seguinte à torra. Pausar ou saltar quando quiser; ajustado ao seu método.
Fornecimento a cafés, restaurantes e escritórios num raio de uma hora, com formação de barista, apoio na moagem e conselhos de manutenção.
Último sábado de cada mês: seis lotes provados lado a lado, método de avaliação explicado, saco pequeno para levar. Seis lugares, reserva online.
Perfis de torra e embalagem à medida para restaurantes e cantinas que querem o seu próprio blend, com amostras antes do compromisso.
Os Nossos Preços
Serviços de qualidade a preços justos.
« O melhor café sabe dizer de onde vem. »
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