Mexican Restaurant
Mexican Restaurant em Lisboa. Informação prática, contacto direto e pedidos num clique.
Sabores da Cidade do México, aqui e agora
As nossas tortilhas são prensadas no momento com masa de milho antigo, os molhos são moídos cada manhã no molcajete de pedra e o al pastor gira num trompo vertical da abertura ao encerramento. A chefe formou-se na Cidade do México e boa parte da equipa tem raízes familiares ali — cozinhamos como as abuelas, não como o Tex-Mex.
Por trás do balcão estão mais de trinta destilados de agave, com provas para quem quer ir além da margarita. As mesas rodam rápido ao almoço — ao jantar recomendamos reservar — e ao domingo é brunch com chilaquiles, ovos e uma longa carta de bloody maria.
Horário
Os sabores verdadeiros do México
A nossa ementa do momento — descubra no local ou reserve com antecedência.
Três tacos em tortilhas de milho prensadas no momento, finalizados com cebola, coentros e três molhos ao lado.
Sopes, tlacoyos e quesadillas com guacamole da casa e três molhos — pico de gallo, salsa verde e chile de árbol.
Frango cozinhado em lume brando num molho mole com 28 ingredientes, servido com arroz, feijão refrito e tortilhas quentes.
Chilaquiles ou huevos rancheros, sumo natural, café e a primeira margarita ou bloody maria incluída.
Sete pratos pelas cozinhas regionais do México com harmonização de tequila e mezcal — mínimo duas pessoas.
Três doses de 25 ml de aldeias diferentes de Oaxaca, servidas à tradicional com laranja e sal de verme.
« Sal no rebordo, comal aceso — o resto é hospitalidade. »
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