Middle Eastern Restaurant
Middle Eastern Restaurant em Lisboa. Informação prática, contacto direto e pedidos num clique.
De Beirute a Damasco, numa mesa comprida
O nosso chef cresceu numa cozinha em Beirute e a mãe ainda valida a receita do hummus. Moemos o nosso za'atar, cozemos os pães no saj sobre chama viva e grelhamos o borrego sobre brasa — nunca a gás. A carta é sobretudo de mezze, pensados para chegar todos à mesa ao mesmo tempo e ali ficar.
Setenta lugares numa sala comprida com chão de azulejos e romãzeiras em vasos. Recomendamos reservar à sexta e sábado à noite, e mantemos as mesas do balcão livres para quem passa por dois mezze e um arak antes de seguir caminho.
Horário
Mezze, brasa, o almoço longo
A nossa ementa do momento — descubra no local ou reserve com antecedência.
Hummus, baba ganoush, muhammara, labneh e tabbouleh, com pão saj quente acabado de sair da chama.
Kibbeh, batata harra, halloumi, sambousek e folhas de videira recheadas, terminados à mesa com um toque de limão.
Costeletas de borrego, shish taouk, kafta e espetos de borrego na brasa, com arroz, toum de alho e pão quente.
Seis pratos de mezze frios e quentes, legumes na brasa e sobremesa — totalmente vegetariano, quase todo vegan.
Mesa longa de domingo com mezze, prato de grelhados na brasa e baklava com café libanês para fechar.
Sala privada de trás para quinze a trinta convidados com menu fixo, empregado dedicado e ronda de arak por conta da casa.
« O pão parte-se, a brasa fumega, começa o almoço longo. »
Galeria
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O Que Dizem os Nossos Clientes
"Os mezze frios são os melhores da cidade e o kafta sabe ao da minha tia libanesa. Não poupam no toum — é exatamente o teste."
"Reservei a sala de trás para os 40 da minha companheira. O menu fixo foi a chegar quase duas horas e ninguém se cansou. Ronda de arak oferecida foi simpática."
"Três gerações à volta da mesma mesa. As crianças comeram pão saj durante uma hora e as avós aprovaram o tabbouleh — a nota máxima."
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