
Site para catering móvel
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Comida a sério, estacionada na sua festa
Operamos dois camiões e um reboque com forno a lenha, todos com a mesma ideia: cozinhar uma coisa, fazê-la bem e mover a fila sem deixar ninguém à espera. Fornamos à vista, fatiamos ao balcão e deixamos o terreno como o encontrámos.
De uma festa para 40 no jardim a um festival de 600 refeições no fim de semana, cada reserva inclui orçamento escrito, plano de estacionamento confirmado e a mesma equipa de sempre. Trazemos água, energia e gestão de resíduos — vocês indicam o sítio.
O que sai do camião
Pizzas, carnes fumadas e street food de época — escolhe a ementa, do resto tratamos nós.

Duas pizzas por pessoa do forno a lenha, quatro coberturas em rotação. Inclui pratos, guardanapos e atendimento à fila.

Brisket, pulled pork, frango fumado, três saladas e pães da casa. Cozedura lenta, servido pelo camião.

Camião no recinto, 6 h de serviço, ementa completa, dois colaboradores. Bilhetes ou pulseiras tratados na sua porta.

Slot pizza 23 h - 1 h para 80 convidados após o bolo — estacionamento limpo, kit silenciador do gerador e caixas biodegradáveis.

Serviço em escritório ou ao ar livre para 40+ colaboradores, duas opções incluindo vegana, em ondas de 15 minutos para não atolar a fila.

Visita para validar acesso, piso, segurança do gás e plano de resíduos antes de festival ou casamento.
« Fumo do camião, pratos na relva, ninguém com pressa. »
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