Polish Restaurant
Polish Restaurant em Lisboa. Informação prática, contacto direto e pedidos num clique.
Cozinha caseira polaca, em família
A massa dos pierogi é estendida todas as manhãs, o repolho do bigos vem de uma pequena quinta da Mazóvia e o fermento do żurek é alimentado diariamente — não é nostalgia, é apenas como a cozinha trabalha desde 2003. As vodkas vêm de pequenas destilarias polacas e o pão chega duas vezes por dia de uma padaria polaca a duas ruas.
A sala acolhe quarenta lugares em duas salas quentes e há um cantinho privado para aniversários e batizados. Aconselhamos com gosto uma vodka aromatizada para a mesa, e os pratos infantis vêm com um kit para os miúdos moldarem os seus próprios pierogi entre pratos.
Horário
Sabores de casa
A nossa ementa do momento — descubra no local ou reserve com antecedência.
Pastéis dobrados à mão com twaróg, batata e cebola, salteados em manteiga avelã com bacon estaladiço.
Estufado de caçador com chucrute, repolho branco, salsicha fumada e veado, cozinhado três dias para profundidade.
Sopa de centeio fermentado com salsicha branca, meio ovo cozido e manjerona, servida numa tigela de pão.
Lombo de porco panado fino, estaladiço com panko, com puré e salada de pepino com aneto.
Cheesecake polaca de twaróg em base de massa quebrada com passas e grade, servido com um copo de leite frio.
Três vodkas polacas — da Wyborowa pura à Żubrówka herbácea e a uma nalewka de cereja.
« Z kuchni do stołu — direto da cozinha, direto à família. »
Galeria
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O Que Dizem os Nossos Clientes
"Quando os meus pais vêm de Varsóvia trago-os aqui. Dizem sempre que o żurek sabe a casa — o melhor elogio possível."
"Reservei por recomendação e fiquei três horas. Os pierogi ruskie tornaram-se um clássico da minha vida em Lisboa."
"Sala privada para os setenta anos da minha mãe. Vodkas em fila, sernik com faíscas — noite inesquecível."
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