Pub Restaurant
Pub Restaurant em Lisboa. Informação prática, contacto direto e pedidos num clique.
Onde os habituais comem tão bem como bebem
Seis torneiras no balcão, três delas em rotação de cervejeiras independentes a uma hora de carro, mais uma carta curta de vinhos naturais e uma prateleira de whiskies que demora uma tarde de domingo a ler. A cozinha trabalha com vaca maturada de uma única quinta de Wiltshire, vegetais de um horticultor a dez minutos e batatas fritas duas vezes como deve ser.
Cães bem-vindos, menu infantil sem formas de dinossauro, mesas grandes para o rugby e um cantinho ao fundo para quem quer recolher. Recomendamos reserva à sexta e sábado à noite e ao almoço de domingo — no resto, entra-se sem mais.
Horário
Clássicos de pub, orgulho de cozinha
A nossa ementa do momento — descubra no local ou reserve com antecedência.
Roast beef maturado 28 dias, Yorkshire pudding, batatas em gordura de pato e molho como se espera. Das 12h às 16h.
Arinca do dia em massa de cerveja da casa, batatas fritas três vezes, puré de ervilhas e tártaro caseiro.
Chambão de vaca estufado em stout, crosta de stilton, puré e legumes salteados em manteiga. Massa feita pelo padeiro da manhã.
Vaca maturada de Wiltshire, cheddar fumado, doce de bacon, pão brioche e um cesto de batatas fritas três vezes.
Scotch eggs de morcela, paté de cavala fumada, pão de fermentação natural, cheddar curado, picles e chips com alecrim.
Bolo de tâmaras, caramelo salgado e gelado de baunilha de uma vacaria de Dorset. A arma quase secreta da cozinha.
« Um pub que vale o passeio, uma cozinha que vale a reserva. »
Galeria
Reserve A Sua Mesa
Escolha uma data, uma hora e o número de pessoas.
O Que Dizem os Nossos Clientes
"O roast beef está sinceramente ao nível dos melhores que comi em Londres. Batatas estaladiças como as da minha avó e o molho nunca falta."
"Reservei a sala do fundo para os sessenta do meu pai. Tiveram paciência com a nossa confusão, os pratos chegaram em conjunto e enfiaram uma vela no pudim dele."
"Cerveja rápida e o pie de vaca. A crosta partiu logo ao cortar, a carne desfez-se, o puré com manteiga a sério. Volto amanhã."
Visite-nos
Escolha uma data, uma hora e o número de pessoas.